Des saveurs uniques pour vos événements inoubliables
Savourez l’excellence, fêtez l’instant
Art de la table
CHEF
Cuisine exquise et service impeccable
Découvrez l’harmonie parfaite entre raffinement culinaire et service attentionné. Chaque plat est conçu avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, alliant authenticité et créativité pour ravir vos papilles. Que ce soit pour un mariage, une réception privée ou un événement professionnel, nous nous engageons à sublimer chaque instant grâce à un service sur mesure, pensé pour répondre à vos attentes et émerveiller vos invités.
CUISINE
Notre vision et notre parcours
Animés par la passion de la gastronomie, nous mettons notre savoir-faire au service de vos événements. Depuis nos débuts, nous avons à cœur de transformer chaque repas en une expérience unique, en mêlant créativité, qualité et authenticité.
Menu
Plats principaux
Création du chef
Millefeuille de foie gras, chutney de figues et pain brioché
Crevettes en papillote, parfumées aux herbes fraîches
Tartelette citron vert et basilic, meringue légère
Cuisine côtière
Tartare de daurade, zeste de citron vert et huile d’olive
Filet de cabillaud poêlé, émulsion de coquillages et légumes de saison
Petit chèvre frais, confit de tomates aux herbes marines
Tarte fine aux pommes et caramel beurre salé
Assortiment de douceurs : madeleines aux algues, truffes au chocolat salé
plats d’entrée
Soupe à l’oignon gratinée
Foie gras de canard maison, chutney de figues et pain brioché
Tartare de saumon à l’aneth et citron vert
Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Salade de chèvre chaud aux noix et miel
Plats de resistance
Bœuf bourguignon aux légumes confits
Magret de canard, sauce au miel et épices
Poulet basquaise aux poivrons et tomates
Cassoulet traditionnel au confit de canard
Sole meunière, beurre citronné et pommes vapeur
Nos Engagements
Pourquoi Nous Choisir?
*Produits frais et locaux
*Menus sur mesure
*Expertise culinaire
*Service professionnel
Votre traiteur gourmand: Éveillez vos papilles
Nos prestations
Découvrez nos prestations sur mesure, pensées pour sublimer vos événements : mariages, réceptions privées, séminaires ou dîners intimistes. Une expérience culinaire unique, adaptée à vos envies.
Réceptions privées
Mariages
Séminaires & événements professionnels
Menus personnalisés
Ce que disent nos clients
Avis client
Un service irréprochable et une cuisine d’une finesse remarquable ! Chaque plat était un véritable régal pour les papilles. Merci pour votre professionnalisme et pour avoir rendu notre événement inoubliable. Nous recommandons vivement !
/ Marie et Julien, mariage d’août 2023
GALERIE PHOTOS
