Sur le commerce, il existe incontestablement un large choix d’ustensiles de cuisine. Il n’est pas forcément nécessaire de les avoir tous dans sa cuisine. Il faut reconnaître que les accessoires de cuisine ne sont pas tous utiles et dépendent du besoin de chaque individu. Toutefois, il est nécessaire d’avoir dans sa cuisine certains accessoires qu’on peut qualifier d’indispensables. À travers cet article, vous découvrirez une liste d’ustensiles de cuisine qu’il faut absolument avoir dans votre cuisine.
Les indispensables pour cuisiner facilement au quotidien
Pour réaliser un plat à succès, il est nécessaire de disposer de certains ustensiles de base. À cet effet, tout cuisinier qui se respecte se doit de posséder une variété de couteaux. Par exemple, le couteau office vous servira à couper des légumes, des herbes fines ou encore des oignons. On n’utilisera pas ce type de couteau pour découper des viandes, mais plutôt un couteau à lame tranchante. Bien entendu pour découper vos ingrédients, vous aurez besoin de l’indispensable planche à découper. Elle est disponible en verre et en bois. Très souvent, en cuisine, on utilise une écumoire, une spatule en bois, une louche ou une râpe, mais aussi une passoire. Ce sont des outils qui devraient avoir de la place dans votre cuisine.
Si vous souhaitez réaliser des desserts, comme un gâteau sucré, vous aurez besoin d’un rouleau à pâtisserie. Vous ne pouvez pas vous passer de cet accessoire qui rentre dans la catégorie des indispensables. Comment vouloir réaliser une recette gâteau sans faire usage du fouet ? Le fouet est un accessoire dont vous aurez besoin pour faire le mélange de votre préparation.
La balance est aussi un accessoire de cuisine qui mérite bien une place dans la cuisine. Elle vous servira à faire des mesures avec précision. Vous avez le choix entre la balance numérique et mécanique.
Les indispensables de cuisine pour la cuisson
En tant que cuisinier, on ne peut se passer d’un certain nombre d’ustensiles de cuisine. C’est le cas de la casserole et de la poêle. À tous les coups, nous avons besoin de ces accessoires pour réaliser quasiment toutes nos recettes. Il est conseillé d’avoir deux différents modèles c’est-à-dire une petite et une grande casserole, par exemple. La poêle, comme vous le savez peut-être, va vous servir à faire des grillades et cuire des steaks hachés ou encore des œufs au plat. Pour une cuisson rapide et pratique, vous pouvez miser aussi sur la sauteuse antiadhésive pour réaliser des recettes de sauce.
Pour les plats à base de bœuf bourguignon ou de fenouils braisés, vous pouvez opter pour la cocotte. Et vous aurez aussi de plats pour faire des plats au four gratinés.
Si vous aimez la pâtisserie, les moules à gâteaux sauront être votre meilleur allié ! Vous pouvez les trouver en métal ou en silicone.
On n’oublie pas la place de l’électroménager
De jour en jour, l’électroménager fait partie des indétrônables de la cuisine. Du mixeur plongeant au robot multifonction, il est disponible en plusieurs modèles pour répondre aux besoins de tous. Le robot multifonction est une machine qui garantit un gain de temps et vous permet de réaliser de multiples recettes, comme les salades de crudités, les hachis ou encore des gâteaux. Le batteur électrique vous facilitera la tâche pour monter les blancs en neige.
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